Vinimportøren
Klyngen

Mad og vin

Den vigtigste samtale om vin sker ved bordet. Her er vores guider, retter og værktøjet, der hjælper dig med at vælge.

Signaturværktøj

Find vinen til din mad — på 10 sekunder

Vælg en ret, få vintyper med klare anbefalinger og forklaringer.

Åbn værktøjet

Retter dækket

Pillar-guide

Vin til oksekød — den komplette guide

Den dybe gennemgang af tannin, fedt, stegeskorpe og hvorfor Bordeaux er bygget til oksekød.

Guide

Vin til fisk og skaldyr

Laks, torsk, rødspætte, østers, rejer og hummer, med konkrete anbefalinger.

Guide

Vin til ost

Blåskimmel, brie, gedeost og gammel ost, og hvorfor hvidvin ofte slår rødvin.

Guide

Vin til julefrokost og juleand

Juleand, flæskesteg, sild og risalamande, ret for ret.

Guide

Champagne og vin til nytår

Champagne, Crémant, Cava og Prosecco, etiketten og kransekagen.

Guide

Vin til pizza og pasta

Margherita, bolognese, carbonara, pesto og lasagne.