Om Vinimportøren

Vinimportøren.dk er et uafhængigt dansk magasin om vin. Vi sælger ingenting. Vi modtager ikke betalte placeringer. Vi har ingen affilierede links til vinhandlere. Det vi tjener på er læsernes opmærksomhed — og det forpligter.

Vi skriver længere end de fleste, fordi vin er værd at forstå ordentligt. Hver guide er bygget til at læses fra start til slut. Vores erfaringer og holdninger står i kursiverede bokse — adskilt fra fakta om druer, regioner og temperaturer, som er det vi går mest op i at få rigtige.

Redaktionen

Sofie Lindgren — vinredaktør. 12 år i restaurantbranchen, heraf otte som beverage manager. Skriver primært om mad-parring og hverdagsvin.

Mikkel Aaby — sommelier, tidligere chef sommelier på Brace. Skriver om servering, opbevaring og de store regioner.

Vores tilgang til alkohol

Vinimportøren handler om viden og nydelse. Vi diskuterer ikke mængder, vi opfordrer ikke til mere — vi prøver at gøre det færre flasker bedre. Læs mere på vores side om ansvar.