Beskrivelse:
Appellation : Côtes du Rhône Village Cairanne
Type : Rødvin
Vinmarken : Alder for vinstokke : 10-50 år
Udbytte 32 hl/ha

Druesammensætning: Grenache 55% Mourvedre 35% Syrah 5% Carignan 5%

Høst : Håndplukkes
Vinifikation : Gæringen foregår traditionelt i ståltank med termoregulering i ca. 15 dage.
Lagres i barrique i 6 måneder
Tappes på flaske uden filtrering Oktober 2007
Produktion : 9000 flasker i 2006
Holdbarhed : Kan med fornøjelse drikkes nu.
Kan gemmes til 2014