Beskrivelse:
Appellation : Côtes du Rhône
Type : Rødvin 75 cl
Vinmarken : Alder for vinstokke : 30-60 år
Udbytte 45 hl/ha
Druesammensætning: Grenache 65% Syrah 15% Carignan 20%
Høst : Håndplukkes
Vinifikation : Gæringen foregår traditionelt i ståltank med termoregulering i ca. 15 dage.
Lagres i betonfade
Tappet på flaske uden filtrering Marts 2008
Produktion : 28000 flasker i 2007
Holdbarhed : Kan med fornøjelse drikkes nu, men vil vinde ved et års lagring.
Kan gemmes til 2012.