Beskrivelse:
Appellation : Côtes du Rhône Village Cairanne
Type : Rødvin
Vinmarken : Alder for vinstokke : 8 år
Udbytte 20 hl/ha

Druesammensætning: 50% Grenache, 25 % Mourvèdre og 25 % Syrah

Høst : Håndplukkes
Vinifikation : Gæringen foregår traditionelt i ståltank med termoregulering i ca. 15 dage.
Lagres i barriques i 11 måneder
Tappes på flaske uden filtrering Oktober 2007
Produktion : 2800 flasker i 2006
Holdbarhed : Kan med fornøjelse drikkes nu.
Kan gemmes til 2014

Robert Parker tildeler denne vin i årgang 2007 hele 94 point. Årgang 2006 er på stort set samme høje niveau.