Beskrivelse:
Appellation : Gigondas AOC
Type : Rødvin 75 cl
Vinmarken : Gennemsnitsalder for vinstokke :
35 år
Udbytte 35 hl/ha
Lagret 6 månedder på Egefad, lagres 3 år inden salg.

Druesammensætning:
Grenache,
Syrah,
Mourvèdre,
Cinsault,

Høst : Håndplukkes

Produktion : 44000 flasker i 2003
Holdbarhed : Drikkeklar, men holdbar til 2009

Vinhulen.dk Vurdrer denne vin: Brunlig rød i farven med et rubinrødt center. Dufter af ribs og jordbær med en underliggende mørk frugt. Let pebret i næsen med lidt kanel og hint af læder. Stort, flot smagsindtryk med kraftige, saftige taniner og tung alkohol. Har flere mørke, søde frugter i munden med en lidt julet smag af kanel og tørrede appelsiner. Klassiske hints af peber, lakrids og kamfer og en lang og lækker eftersmag af bitre kirsebær. Her er så absolut en vin der vil være et dejligt modspil til anden på Mortens aften eller stegen til jul. Har potentiale til at blive gemt en del år endnu. 88 point

Vinsiderne.dk vurderer denne vin således:

Vinen viste mange ansigter fra start til slut, og forekom dermed i første omgang noget svær at bedømme præcist.

Den lagde ud med en lidt svag duft hen ad blommer, lidt støvet og ikke helt ren. Den indledende smag forekom tørrende og uharmonisk, senere kom blommer, let kogte, og pæn harmoni. Ind imellem et urent strejf.

Vinen havde momenter, hvor den hang fint sammen, og hvor alle mislydene, det kogte, det tørrende og det let urene, var væk. Her viste vinen fin harmoni og varm velsmag. Specielt sammen med mad var den ind imellem oppe på de fire stjerner. Her var der kraft og soliditet nok til at banke salatdressingens hvidløg på plads. Helhedsindtrykket siger tre stjerner.

Konklusionen bekræftes af en sjat smagt dagen efter: Den var noget blommet, let kogt, ikke helt harmonisk, men nogenlunde OK.